Frittierte Garnelen serviert mit Salat, Minze, Koriander und Sweet Chili Sauce
€ 7.90
14 Ga Sate 1,5,6
2 gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Wildkräutersalat und Erdnuss-Soße
€ 8.90
15 Lachs Tatar 4,11
Gewürfelter Lachs auf Avocado, Seetang und Salsa Roja, serviert mit gegrilltem Reispapier
€ 9.90
16 Tuna Tartar 4,11
Gewürfelter Thunfisch auf Avocado, Seetang und Salsa Roja, serviert mit gegrilltem Reispapier
€ 10.90
17 Choa mix plate (2 Pers.) 1,4,5
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü: Sommerrollen, Frühlingsrollen, Teigtaschen, Edamame, Wildkräutersalat serviert mit Fisch-und Hoisinsoße
€ 20.90
Miso soup 4,6,11
Japansiche Sojabohnenpaste in Dashi-Brühe mit Seetang und Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:
€ 5.90
Miso soup
3 Ocean mix 2,4
Suppe mit Lachs, Garnelen, Cherrytomaten, Krebsfleisch, Champignons serviert mit Lauchzwiebeln und Dill
€ 7.90
4 Coco love 7
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Tomaten, Champignons und frischem Koriander
€ 6.90
5 Edamame 6
Grüne Sojabohnen mit Meersalz
€ 6.50
6 Ha cao 1,2,11
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse, serviert mit Sesam Sojasoße
€ 6.90
Summer roll (2 Stk.) 1,2,4
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Minze, Koriander und Reisnudeln, serviert mit leichter Fisch-und Hoisinsauce
€ 5.90
Summer roll (2 Stk.)
10 Springrolls 1
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse, serviert mit süßer Chilisauce
€ 7.90
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CHOA Mango
35 Xoai ebi 2,8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gegrillten KING PRAWNS (Riesengarnelen)
€ 19.90
34 Xoai thit bo 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
33 Xoai vit 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gerillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 18.90
32 Xoai ca hoi 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gegrilltem BIO LACHS
€ 18.90
31 Xoai ga 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und zart gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 15.90
30 Xoai chay 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und TOFU
€ 14.90
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CHOA Teriyaki
42 Chicken in the corn 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
41 Earth meets water 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis, gegrilltem RINDERFILET und großen GARNELEN
€ 22.90
40 Smoky salmon 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und BIO LACHS
€ 19.90
39 Grilled tuna power 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem THUNFISCH
€ 20.90
38 Duck on the lake 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
37 Cow in the garden 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
36 Green oasis 11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis. (Vegetarisch)
€ 13.90
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CHOA Special (hausgemacht)
48 Bun bo nam bo 5
Mariniertes Roastbeef mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und Cherrytomaten. Serviert mit warmen Reisnudeln, Wildkräutersalat, Limetten-Vinaigrette, mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
€ 16.90
47 Bun nem 1
Vietnamesische Frühlingsrollen, serviert mit warmen Reisnudeln, Wildkräutersalat, frischem Koriander und süßer Chilisauce
€ 13.90
Mango salad 1,2,4,5
Frischer Gemüse-Mix aus Babyleaf Salat, frische Mango, Avocado, Cherrytomaten und Gurke, serviert mit süß-sauer Soße. Wahlweise mit:
€ 15.20
Mango salad
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CHOA Tasty
54 Sot hanh ga 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
53 Sot hanh ca hoi 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem BIO LACHS
€ 19.90
52 Sot hanh ca thu 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem THUNFISCH
€ 20.90
51 Sot hanh vit 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
50 Sot hanh bo 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem RINDFILET
€ 19.90
49 Sot hanh chay 11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und TOFU
€ 14.90
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UDON Noodles
66 Udon xao ebi 1,2,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und frisch gegrillten KING PRAWNS (Riesengarnelen)
€ 19.90
65 Udon xao thit bo 1,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
64 Udon xao vit 1,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
63 Udon xao ca hoi 1,4,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und BIO LACHS
€ 19.90
62 Udon xao ga 1,4,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam undzart gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
61 Udon xao chay 1,6
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und TOFU
€ 14.90
60 Udon xao 1,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat und Sesam.
€ 12.90
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JAPANESE Noodles
76 Mi xao ebi 1,2,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und frisch gegrillten KING PRAWNS
€ 19.90
75 Mi xao thit bo 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
74 Mi xao vit 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und saftig gegrillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
73 Mi xao ca hoi 1,4,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrilltem BIO LACHS
€ 19.90
72 Mi xao ga 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
71 Mi xao chay 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und TOFU
€ 14.90
70 Mi xao 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat und Sesam
€ 12.90
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PHO SUPPE
Pho bo
Traditionelle Suppe der vietn. Küche mit einer kräftigen klaren Brühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, weißem Pfeffer und feinem RINDFLEISCH
€ 8.90
Pho bo
Pho ga
Traditionelle Suppe der vietn. Küche mit einer kräftigen klaren Brühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, weißem Pfeffer und zartem HÄHNCHEN
€ 7.90
Pho ga
Pho chay
Traditionelle Suppe der vietn. Küche mit einer kräftigen klaren Brühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen und weißem Pfeffer und würzigem TOFU
€ 6.90
Pho chay
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CHOA Curry
29 Ca ri ebi 1,2,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und gegrillten KING PRAWNS (Riesengarnelen)
€ 19.90
28 Ca ri thit bo 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und saftig gerilltem RINDERFILET
€ 19.90
27 Ca ri vit 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und saftig gegrillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 18.90
26 Car ri ca hoi 1,4,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und gegrilltem BIO LACHS
€ 18.90
25 Ca ri ga 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und zart gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 15.90
24 Ca ri chay 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und TOFU
€ 14.90
-
German Style (deutsche Küche)
83 Rumpsteak 7
Zartes Rindersteak (280g) mit Pommes, Kräuterbutter und Salat
€ 27.90
82 Schnitzel
Saftiges Schweineschnitzel mit Pommes, Salat und Soße nach Wahl:
€ 16.90
81 Haxe 1
Knusprige Schweinshaxe vom Grill mit fränkischem Sauerkraut, Salat und Brot
€ 16.90
80 Bratwurst 1
2 große gegrillte Bratwürste mit fränkischem Sauerkraut und Brot