Frittierte Garnelen serviert mit Salat, Minze, Koriander und Sweet Chili Sauce
€ 7.90
14 Ga Sate 1,5,6
2 gegrillte Hähnchenspieße, serviert mit Wildkräutersalat und Erdnuss-Soße
€ 8.90
15 Lachs Tatar 4,11
Gewürfelter Lachs auf Avocado, Seetang und Salsa Roja, serviert mit gegrilltem Reispapier
€ 9.90
16 Tuna Tartar 4,11
Gewürfelter Thunfisch auf Avocado, Seetang und Salsa Roja, serviert mit gegrilltem Reispapier
€ 10.90
17 Choa mix plate (2 Pers.) 1,4,5
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü: Sommerrollen, Frühlingsrollen, Teigtaschen, Edamame, Wildkräutersalat serviert mit Fisch-und Hoisinsoße
€ 20.90
Miso soup 4,6,11
Japansiche Sojabohnenpaste in Dashi-Brühe mit Seetang und Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:
Miso soup
3 Ocean mix 2,4
Suppe mit Lachs, Garnelen, Cherrytomaten, Krebsfleisch, Champignons serviert mit Lauchzwiebeln und Dill
€ 7.90
4 Coco love 7
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Tomaten, Champignons und frischem Koriander
€ 6.90
5 Edamame 6
Grüne Sojabohnen mit Meersalz
€ 6.50
6 Ha cao 1,2,11
Teigtaschen aus Reismehl gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse, serviert mit Sesam Sojasoße
€ 6.90
Summer roll (2 Stk.) 1,2,4
Vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Salat, Minze, Koriander und Reisnudeln, serviert mit leichter Fisch-und Hoisinsauce
Summer roll (2 Stk.)
10 Springrolls 1
Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse, serviert mit süßer Chilisauce
€ 7.90
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CHOA Mango
35 Xoai ebi 2,8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gegrillten KING PRAWNS (Riesengarnelen)
€ 19.90
34 Xoai thit bo 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
33 Xoai vit 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gerillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 18.90
32 Xoai ca hoi 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und gegrilltem BIO LACHS
€ 18.90
31 Xoai ga 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und zart gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 15.90
30 Xoai chay 8,11
Hausgemachte Mangocreme verfeinert mit Kokosmilch, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Erdnuss. Serviert mit Reis und TOFU
€ 14.90
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CHOA Teriyaki
42 Chicken in the corn 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
41 Earth meets water 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis, gegrilltem RINDERFILET und großen GARNELEN
€ 22.90
40 Smoky salmon 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und BIO LACHS
€ 19.90
39 Grilled tuna power 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem THUNFISCH
€ 20.90
38 Duck on the lake 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
37 Cow in the garden 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
36 Green oasis 11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten japanischen Gewürzsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis. (Vegetarisch)
€ 13.90
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CHOA Special (hausgemacht)
48 Bun bo nam bo 5
Mariniertes Roastbeef mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Paprika und Cherrytomaten. Serviert mit warmen Reisnudeln, Wildkräutersalat, Limetten-Vinaigrette, mit gerösteten Erdnüssen und Sesam
€ 16.90
47 Bun nem 1
Vietnamesische Frühlingsrollen, serviert mit warmen Reisnudeln, Wildkräutersalat, frischem Koriander und süßer Chilisauce
€ 13.90
Mango salad 1,2,4,5
Frischer Gemüse-Mix aus Babyleaf Salat, frische Mango, Avocado, Cherrytomaten und Gurke, serviert mit süß-sauer Soße. Wahlweise mit:
Mango salad
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CHOA Tasty
54 Sot hanh ga 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
53 Sot hanh ca hoi 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem BIO LACHS
€ 19.90
52 Sot hanh ca thu 4,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem THUNFISCH
€ 20.90
51 Sot hanh vit 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
50 Sot hanh bo 1,6,11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und gegrilltem RINDFILET
€ 19.90
49 Sot hanh chay 11
Frisches Gemüse der Saison, gebraten in einer hausgemachten tasty Zwiebelsoße an Wildkräutersalat, Guacamole und Salsa Roja. Serviert mit Reis und TOFU
€ 14.90
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UDON Noodles
66 Udon xao ebi 1,2,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und frisch gegrillten KING PRAWNS (Riesengarnelen)
€ 19.90
65 Udon xao thit bo 1,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
64 Udon xao vit 1,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
63 Udon xao ca hoi 1,4,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und BIO LACHS
€ 19.90
62 Udon xao ga 1,4,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam undzart gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
61 Udon xao chay 1,6
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und TOFU
€ 14.90
60 Udon xao 1,6,11
Gebratene japanische Udonnudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Terriyakisoße. Serviert mit Wildkräutersalat und Sesam.
€ 12.90
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JAPANESE Noodles
76 Mi xao ebi 1,2,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und frisch gegrillten KING PRAWNS
€ 19.90
75 Mi xao thit bo 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrilltem RINDERFILET
€ 19.90
74 Mi xao vit 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und saftig gegrillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 19.90
73 Mi xao ca hoi 1,4,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrilltem BIO LACHS
€ 19.90
72 Mi xao ga 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 16.90
71 Mi xao chay 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat, Sesam und TOFU
€ 14.90
70 Mi xao 1,6,11
Japanische gebratene Weizennudeln mit Brokkoli, Zucchini, Paprika, Karotten in hausgemachter Teriyakisoße serviert mit Wildkräutersalat und Sesam
€ 12.90
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PHO SUPPE
Pho bo
Traditionelle Suppe der vietn. Küche mit einer kräftigen klaren Brühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, weißem Pfeffer und feinem RINDFLEISCH
Pho bo
Pho ga
Traditionelle Suppe der vietn. Küche mit einer kräftigen klaren Brühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen, weißem Pfeffer und zartem HÄHNCHEN
Pho ga
Pho chay
Traditionelle Suppe der vietn. Küche mit einer kräftigen klaren Brühe, Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Basilikum, Sojasprossen und weißem Pfeffer und würzigem TOFU
Pho chay
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CHOA Curry
29 Ca ri ebi 1,2,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und gegrillten KING PRAWNS (Riesengarnelen)
€ 19.90
28 Ca ri thit bo 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und saftig gerilltem RINDERFILET
€ 19.90
27 Ca ri vit 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und saftig gegrillter BARBARIE ENTENBRUST
€ 18.90
26 Car ri ca hoi 1,4,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und gegrilltem BIO LACHS
€ 18.90
25 Ca ri ga 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und zart gegrillter HÄHNCHENBRUST
€ 15.90
24 Ca ri chay 1,7,11
Hausgemachter cremiges Kokoscurry, verfeinert mit Zitronengras, Paprika, Zucchini und Karotten. Serviert mit Wildkräutersalat, gerösteten Erdnüssen, hausgemachter Salsa, Sesamreis und TOFU
€ 14.90
-
German Style (deutsche Küche)
83 Rumpsteak 7
Zartes Rindersteak (280g) mit Pommes, Kräuterbutter und Salat
€ 27.90
82 Schnitzel
Saftiges Schweineschnitzel mit Pommes, Salat und Soße nach Wahl:
€ 16.90
81 Haxe 1
Knusprige Schweinshaxe vom Grill mit fränkischem Sauerkraut, Salat und Brot
€ 16.90
80 Bratwurst 1
2 große gegrillte Bratwürste mit fränkischem Sauerkraut und Brot